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Encuadernación a caballete

Inglés: 
Saddle stitch binding, Saddle-stitched binding

Sistema de encuadernación en el que las hojas se unen formando cuadernillos que se grapan o cosen en el lomo formado por el pliegue central.

Es un sistema muy resistente y de gran calidad que da un acabado profesional a los documentos así encuadernados.